2021

Der junge russische Unternehmer Iwan Mitin hat schon einiges in seinem Leben vollbracht. Erst studierte er, gründete eine eigene Band, verbreitete in Moskau Gedichte etwa von Puschkin und verfasste ein Buch aus dem Blickwinkel eines Strafgefangenen. Bis er die Idee zum Café Ziferblat entwickelte und diese 2010 umsetzte. Er setzte damit völlig neue Maßstäbe, als …

Kaffee gehört zu Italien wie die Weißwurst zu Bayern und die „Cuisine francaise“ zu Frankreich. Hier wurde er wegen seiner anregenden Wirkung im 16. Jahrhundert anfänglich in Apotheken als Medizin verkauft. Außerdem war er so kostspielig, dass sich nur Finanzkräftige diesen Luxus leisten konnten. Da der Kaffee als Genussmittel der Ungläubigen galt, wurde er zunächst …

Ein Besuch im Café verspricht Gemütlichkeit. Kaffee trinken, Kuchen essen und mal alle fünfe gerade sein lassen – das genießen viele Menschen. Für viele ist auch selbstverständlich, den Vierbeiner mitzunehmen. In den meisten Cafés ist dies kein Problem. Jedoch ist auch für einen gut erzogenen Hund der Café-Besuch eine Herausforderung. Denn sie sind wissbegierig, offen …

Viele Menschen entscheiden sich bereits am Morgen für eine Tasse Kaffee und starten voller Elan in den Tag. Er ist ein „guter Wachmacher“, der auch mittags den nötigen Schub bietet, um einen arbeitsreichen Tag durchzustehen. Kaffee in Maßen hat so durchaus eine positive Wirkung. Eine wunderbare Kombination: eine Tasse aromatische Kaffee und dabei ein gutes …